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Facteur de Castle

Encyclopédie sur la santé

Gastroentérologie, médecine biologique

N. m. * facteur : du latin factor, de facere [facteur], faire ; * intrinsèque : du latin scolastique intrinsecus, au-dedans, à l’intérieur de lui-même ou d’un tissu, d’un organe ; * extrinsèque : du latin extrinsecus, se dit de ce qui vient du dehors, de ce qui ne dépend pas fondamentalement de quelque chose.

Le facteur de Castle ou facteur intrinsèque est une glycoprotéine (hétéroprotéine formée d'une protéine et d'un glucide) produite par l'estomac au niveau du fundus et qui va assurer la protection de la vitamine B12 ou facteur extrinsèque, et son transport jusque dans l'intestin grêle (la vitamine B12 ou cobalamine, cyanocobalamine contient du cobalt. Elle est antianémique car elle joue un rôle important dans l'érythropoïèse (fabrication des globules rouges). Sa carence ne s'observe que dans les régimes végétaliens et peut provoquer l'anémie de Biermer, l'atrophie de la muqueuse digestive et la disparition progressive de la sensibilité profonde. La langue devient lisse et douloureuse). Dès sa libération, le facteur intrinsèque se lie à la vitamine B12 provenant des aliments et la protège de la sécrétion acide de l'estomac, ainsi que des autres enzymes digestives. C'est dans l'iléon, partie terminale de l'intestin que la vitamine B12 se détache du facteur intrinsèque et passe dans la cellule intestinale puis dans la circulation sanguine (absorption).


© Dolisi




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