Besoins nutritionnels de l’enfant de zéro à trois ans
Les premières années de sa vie, la croissance du bébé est impressionnante. L’enfant en bas âge à des besoins nutritionnels précis, pour ne pas être sujet à des carences, qui pourraient altérer son développement.
A six mois, bébé a déjà doublé son poids de naissance. A un an, il a triplé et à deux ans, il a quadruplé… De même un bébé prend en moyenne 20 centimètres la première année, puis une dizaine par an. Le corps se développe rapidement, mais le cerveau de l’enfant est encore plus rapide. Afin que toutes ces transformations se passent au mieux, il convient de veiller à ce que bébé n’ait pas de carences dans son alimentation.
De la naissance à cinq mois
Bébé prend environ 30g par jour, durant les deux premiers mois. Puis 20g environ tous les jours jusqu’à six mois. A cet âge, le système digestif du nourrisson est encore immature. Il ne peut donc consommer que des produits lactés (au sein ou au biberon). Comme il ne stocke pas encore de réserves, il a besoin d’une moyenne de 6 à 8 tétées par jour, ou de 6 biberons si vous ne souhaitez pas allaiter. Veillez à ne pas diversifier son alimentation durant cette période car cela pourrait causer des allergies alimentaires.
De six mois à un an
Bébé peut enfin digérer des aliments et les boissons lactées ne suffisent plus à satisfaire ses besoins nutritionnels. Jusqu’à l’âge d’un an, il faut donc progressivement inclure de nouveaux aliments dans les repas. Les purées doivent être moins lisses pour l’habituer à la présence de petits morceaux. Et dès le huitième mois, avec l’apparition des premières dents, vous pouvez commencer à introduire des petits morceaux. Mais attention, le nourrisson ne peut pas pour autant manger comme un adulte.
De un à trois ans
Autour de son premier anniversaire, bébé peut commencer à mastiquer des petits morceaux avec ses premières molaires. Mieux vaut commencer par des légumes relativement mous. Introduisez progressivement de plus en plus d’aliments pour éveiller le sens gustatif de bébé. Jusqu’à deux ans, il est cependant conseillé de mixer les viandes, poissons, fruits et légumes. Ses goûts s’affirment, il est donc possible qu’il commence à refuser certains produits durant cette période. Efforcez-vous, par la ruse, de le faire manger de tout, sans le contrarier. Il ne veut plus son biberon ? Essayez les yaourts, le fromage blanc, préparez des entremets ou ajoutez le lait à du potage.
En bref, un enfant de un à trois ans a besoin de 1500 Kcal par jour environ, de 15-30g de protéines, de 500 ml de calcium, de 100 mg de magnésium environ, de 60 mg de vitamine C et de 10 mg de fer.
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