Eau du robinet ou eau en bouteille, laquelle choisir ?
Boire de grandes quantités d’eau est essentiel pour la santé.
Mais entre l’eau du robinet et le vaste choix d’eaux vendues en magasin, il devient de plus en plus difficile de savoir vers quelle eau se tourner.
Nos conseils pour mieux choisir en fonction de vos besoins une eau de boisson (eau potable).
Sels minéraux, nitrates, sodium… l’eau peut renfermer des quantités infinies de constituants. Lesquels vous faut-il ?
L’eau, indispensable à la vie
Le corps humain est composé en moyenne de 70% d’eau. Il est donc essentiel de s’hydrater régulièrement afin de renouveler ce constituant primordial de l’organisme.
On conseille généralement de boire entre 1L et 1,5L d’eau par jour, mais ce n’est qu’une valeur de base. L’apport en eau dépend de l’individu, de son âge, de son poids et de son activité.
Un grand sportif boit beaucoup plus qu’1L d’eau par jour pour renouveler celle qu’il a éliminé par la transpiration.
De même, les individus boivent des quantités beaucoup plus importantes en été qu’en hiver, la sensation de soif étant plus intense en période de chaleur.
Il faut savoir aussi qu’il faut boire régulièrement au cours de la journée sans attendre d’avoir soif. En effet, cette sensation apparaît assez tardivement lorsque le corps commence déjà à se déshydrater.
Il faut donc faire particulièrement attention aux enfants et personnes âgées qui ne pensent pas à boire de l’eau tout au long de la journée.
Eau du robinet
La composition de l’eau du robinet dépend essentiellement du lieu où vous habitez.
En effet, elle provient de rivières ou de nappes phréatiques.
Le milieu dans lequel cette eau évolue va influencer sur ses composants. En outre, l’eau du robinet n’arrive pas telle qu’elle est dans la nature.
Elle est traitée pour lui donner une apparence et une saveur plus agréables à la consommation (même si beaucoup de personnes trouvent qu’elle n’a pas toujours bon goût). Certains éléments mauvais pour la santé en sont également retirés.
L’eau du robinet est contrôlée quotidiennement afin d’assurer une composition de qualité.
Il est possible d’en connaître la teneur exacte en minéraux, nitrates et sodium en contactant le conseil général de votre département.
Eaux de source
Les eaux de sources proviennent le plus souvent de nappes phréatiques profondes.
Elles sont prélevées et mises en bouteille.
Elles sont pures et ne subissent donc aucune modification. Ainsi, elles peuvent être plates ou gazeuses. Leur composition est très variable selon leur localisation géographique : le sol ou la pierre, dans laquelle elles évoluent, laissent des particules que l’on retrouve dans l’eau.
Les sociétés qui la mettent en bouteille prennent toujours soin d’énumérer les différents composants afin que les clients puissent faire leur choix en fonction de leurs attentes.
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