Pour de meilleurs lendemains de Fête
Durant les fêtes, principalement Noël et Jour de l’an, tout nous pousse à consommer avec excès des aliments ou des boissons que nous ne consommons pas habituellement : foie gras huitres et divers autres fruits de mer, chapon farci ou autres volailles, charcuteries, fromages, chocolat, marrons glacés, buche … Ce mélange peut-être « explosif ».
Alcool et idées reçues
Les mélanges (Champagne/Vin blanc/Vin Rouge/Digestif…) ne sont pas source de problème. Seule la quantité d’alcool contenue dans chaque boisson est dangereuse car elle s’additionne à chaque dose absorbée.
Les cocktails sont les boissons les plus « traîtres » car ils se boivent facilement et leur goût sucré, acidulé… cachent le goût de l’alcool.
Dans la mesure du possible évitez d’en consommer ou au pire un seul en apéritif.
Les digestifs sont plutôt à éviter, si vous avez déjà bu, ils peuvent être « la goutte qui fait déborder le verre ».
Chacun (Homme/Femme/Poids/Taille/Age… consommateur régulier ou épisodique) a une sensibilité plus ou moins importante à l’alcool.
De plus, certaines personnes seront plus sensibles à tel ou tel type de boisson.
Donc il ne faut jamais essayer de vous mettre en concurrence avec un autre convive
Une dose de whisky (45°) serait plus nocive qu’un demi de bière ? Ceci est faux, une dose de whisky est de 2.5 cl, un demi de bière est de 25 cl.
La dose d’alcool consommée est la même : environ 10 grammes d’alcool. Pour simplifier on parle de « verre standard » qui contient environ 10 grammes d’alcool : 1 verre de vin (10 cl à 12°), 1 flûte de champagne (25 cl à 5°), 1 alcool fort (2.5 cl à 45°), 1 apéritif (5cl à 25°), en demi de bière (25 cl à 5°).
Avaler une cuillère d’huile avant la soirée n’apporte rien, si ce n’est des nausées.
Boire du café, prendre une douche, se dépenser… n’élimine ni l’alcool dans le sang ni ses effets. Cela permet juste de tenir le coup plus longtemps en retrouvant de l’énergie et de continuer à consommer donc de s’alcooliser plus encore.
La seule solution reste de vous fixer des limites, de connaitre vote « jauge » et de ressentir le moment d’arrêter de consommer. L’alcool peut apporter une petite euphorie, un lâcher-prise … et il n’est agréable que lorsqu’il est consommé avec modération.
Boire au-delà du raisonnable
Selon l’OMS pour préserver sa santé il ne faut pas dépasser : 2 verres de vin par jour si vous êtes une femme, un jeune, une personne âgée, 3 verres par jour si vous êtes un homme, et pour tous 4 verres successifs en une seule occasion n’apporte que des malaises, des nausées, des migraines un état dans lequel vous ne maitrisez plus votre comportement et pire encore vous risquez de finir aux urgences en coma éthylique comme on le voit de plus en plus souvent avec les jeunes.
Le taux d’alcoolémie (en %) = quantité d’alcool absorbée en grammes ÷ (poids en kg × coefficient de diffusion). Le coefficient de diffusion est en moyenne 0.7 pour l’homme et 0.6 pour la femme. Pour la quantité d’alcool absorbée reportez vous plus haut au verre standard.
Plus simple pour connaitre votre alcoolémie, si vous devez conduire, achetez en pharmacie des éthylotests.
A partir de 0.5 grammes par litre de sang vous êtes en infraction, au-delà de 0.8 grammes vous êtes passibles d’une peine de prison et de 4500 euros d’amende.
Et surtout vous mettez votre vie et celle des autres en danger.
http://www2.securiteroutiere.gouv.fr/ressources/conseils/l-alcool-au-volant.html
Il vaut mieux rentrer chez vous en taxi ou raccompagné par un non buveur que de risquer de finir en prison, à l’hôpital ou pire…
Le lendemain, si vous avez ce que l’on nomme « la gueule de bois » tout d’abord buvez de l’eau car l’alcool déshydrate. Buvez des eaux gazeuses, des jus de fruits ou de légumes, des infusions, consommez des soupes … tout ce qui peut vous réhydrater.
N’oubliez pas que ce sont les fêtes !
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