Comment garder la ligne cet été ?
L'été approche. En cette saison de chaleur et de farniente, nous changeons généralement notre façon de nous alimenter. Quelques conseils pour garder la ligne tout en se faisant plaisir.
Pendant les vacances d'été, notre rythme de vie change : on se lève et on se couche plus tard, on a moins d'activité physique – ou plus, au contraire, si ce sont des vacances sportives – et on a plus de temps. Par ailleurs, il fait chaud et on a souvent moins faim. Comment adapter son alimentation à ces changements ?
Adapter son alimentation à un autre rythme
En vacances, on vit souvent un peu au ralenti. On se lève plus tard, les matinées sont plus tranquilles. C'est l'occasion de prendre de bons petits déjeuners, éventuellement en famille. Pourquoi ne pas faire dans l'originalité ? On peut laisser de côté l'habituel café-pain-beurre pour un menu plus sophistiqué et plus copieux : salade de fruits frais, brioche toastée, fromage blanc, ou même oeufs au plat et jambon... Dans ce cas, le déjeuner sera plus léger qu'à l'habitude. Il pourra se constituer d'une salade (salade verte, crudités), plat toujours apprécié quand il fait chaud, plein de vitamines et de fibres.
Ajustez vos apports nutritionnels à votre activité. Si vous avez prévu des vacances plutôt « farniente », évitez les aliments trop gras ou trop sucrés, car vous allez dépenser moins d'énergie que pendant l'année et vous risquez de revenir au bureau avec quelques kilos de plus. Mais les vacances sont une bonne occasion de pratiquer une activité sportive. Dans ce cas, pensez à consommer des sucres lents (pâtes, riz, pomme de terre) avant l'activité, et éventuellement des sucres rapides pendant l'effort, surtout si c'est une activité d'endurance.
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