Cet article devrait plaire à ceux qui aiment profondément le goût du cacao cru et du chocolat noir, bien noir (avec une haute teneur en cacao et une certaine amertume), ce qui n’est pas le cas de la majorité. Le monde entier s’est pourtant épris ces dernières années pour un substitut de chocolat appelé caroube […]
Quelle que soit la cause que vous défendez (cause animale ou envie subite de sauver la planète à votre échelle), vous avez toutes les raisons de vouloir devenir vegan ou végétarien (voire même flexitarien), mais vous êtes un peu perdu devant tant d’informations (parfois contraires) et ne savez comment vous y prendre ? Cet article […]
Le jeûne n’est pas une pratique nouvelle et existe depuis des milliers d’années, notamment dans le cadre religieux. Néanmoins, ces dernières années, force est de constater qu’il a pris un nouvel essor dans le monde entier et dans le milieu de la perte de poids. En France, on compte entre 4000 et 5000 personnes chaque […]
En avez-vous, des gens dans votre entourage qui répètent inlassablement : “c’est injuste, au vue de l’exercice que je fais je devrais être mince” ou encore “je n’ai pas de chance, comparé à lui/elle, je ne mange trois fois rien, mais je grossis davantage” ? Ou peut être est-ce vous qui vous plaignez de ces […]
Les graines de chanvre ont bien souvent une mauvaise pub car on les associe (à tort) avec la marijuana, les deux provenant en effet de la même espèce, la famille Cannabis. Des études montrent cependant qu’ils ne se ressemblent pas. Les graines de chanvre ne contiennent qu’une quantité minimale de THC (Tétrahydrocannabinol), qui donne à […]
La tendance du juicing (le fait de faire des jus de fruits frais) est un excellent (et délicieux) moyen d’obtenir facilement sa dose de vitamines, de minéraux et d’autres nutriments essentiels pour l’organisme. Si vous avez bien du mal à trouver le temps et les recettes pour ingérer vos “5 fruits et légumes” au quotidien, […]
Avec notre mode de vie sédentaire actuel, il est facile de prendre rapidement du poids et de se laisser tenter par des repas tout faits (voir pire encore, liquide…), des restaurants (ou encore des fast-foods) pour cause de manque de temps ou de motivation après une longue journée de travail. Bien sûr, l’augmentation des prix […]
La spiruline, utilisée en tant que complément alimentaire, est une micro algue bleu-vert qui se trouve dans le commerce sous forme de poudre ou de comprimés. Son utilisation pour la santé remonterait à l’ère des aztèques ! Sa richesse en antioxydants, en vitamines, en minéraux, en protéines (dont les acides aminés essentiels), en lipides essentiels […]